高原のコーヒーと海辺のそよ風 ― ブオンマトゥオットからニャチャンへ

1日目：ブオンマトゥオット到着 ― コーヒー文化とロングハウスの遺産

午前： ブオンマトゥオットに到着。世界のコーヒー博物館を訪れ、世界と地元のコーヒー文化の豊かな歴史を、没入型の展示とテイスティングで体験します。

午後： アコドン村（ブオン・アマ・トゥオット）へ移動し、伝統的なエデ族のロングハウスを見学。母系氏族の習慣を学び、静かな庭園で地元のコーヒーを楽しみます。

夕方： 中部高原の名物料理（竹筒ご飯、放し飼い鶏のグリル）を楽しむウェルカムディナー。ブオンマトゥオット泊。

2〜3日目：本物のコーヒー農家＆エキスパートになる

2日目 ―「農園から豆へ」

• 午前：地元農家との農園体験。歓迎と紹介、農園での朝のコーヒー、コーヒー摘み（季節による）、コーヒーチェリーの成長過程の学習、アラビカとロブスタの見分け方、収穫した新鮮なコーヒーチェリーの計量。
• 昼：昼食と休息。
• 午後：コーヒー加工 ― 午前に収穫した新鮮なチェリーの水洗いと加工。基本的な精製方法（ウォッシュド、ハニー、ナチュラル）の学習と見分け、コーヒーブレイクとテイスティング、作業員とともに豆の乾燥・攪拌・集荷。

3日目 ―「豆からカップへ」

• 午前：選別・焙煎・カッピング ― 生豆の欠点を見分け、農家とともに欠点豆を選別。焙煎の実演見学と焙煎の実習。カッピング（テイスティングと官能評価）。加工エリアでの豆の乾燥と攪拌。
• 昼：昼休み。コーヒービールを体験。
• 午後：コーヒーの抽出 ― ハンドドリップと創作シグネチャードリンクの抽出。各ドリンクの風味を味わい体験。コーヒーの香り：ゲスト体験の向上。
• まとめ ― ゲスト特典：自作焙煎コーヒーの一部、収穫分をギフトとして、農園ならではのシグネチャー商品、農園のお土産。

4日目：ラック湖の探索 ― 倫理的なゾウ体験

午前： ラック湖へ移動（約50km）。湖を渡る木製の丸木舟クルーズを楽しみます。

午後： M'リエン／ジュン村で倫理的なゾウ交流プログラムに参加（ゾウと散歩し、日常を観察し、餌を与えます）。ヤンタオ村を訪れ、伝統的な手びねり陶器を発見します。

夕方： ブオンマトゥオットへ戻ります。街歩きの自由時間。ブオンマトゥオットまたはラック湖周辺に宿泊。

5日目：ニャチャンへ南下 ― 海辺到着とレジャー

午前： チェックアウトし、フェニックス峠（ファディン／フオンホアン峠の絶景ドライブ）経由でニャチャンへ出発。

午後： ニャチャン到着、海辺のホテルにチェックイン。午後はニャチャンのメインビーチで泳ぐか、ビーチフロントのラウンジでくつろぎます。

夕方： 地元レストランでシーフードディナー。ニャチャン泊。

6日目：ニャチャンのアイランドホッピング、サンゴ礁＆泥浴

午前： カウダ港へ移動。高速ボートでムン島／コーラル島へ渡り、シュノーケリング、遊泳、海洋生物の探索を楽しみます。

午後： チャインビーチを訪れ、ウォータースポーツやビーチでの休息。夕方にはタップバー／アイリゾートで治療効果のある鉱泥浴と温泉を体験します。

夕方： ディナーは自由。ニャチャン泊。

7日目：ニャチャン空港送迎 ― 出発

午前： ホテルで朝食。ダム市場でのお土産買い物やプールでのひとときを自由に楽しみます。

午後： カムラン国際空港（CXR）へ専用車で送迎。旅の終わり。