Trasa: Buon Ma Thuot – Nha Trang
Délka: 7 dní / 6 nocí
Styl: Kultura, příroda a odpočinek u moře
Od mlžnatých kávových vysočin Buon Ma Thuot až po sluncem zalité pobřeží Nha Trangu – tato sedmidenní cesta spojuje autentickou kulturu pěstování kávy, etnické dědictví a odpočinek u moře.
Den 1: Příjezd do Buon Ma Thuot – kávová kultura a dědictví dlouhých domů
Ráno: Příjezd do Buon Ma Thuot. Návštěva Světového muzea kávy, které představuje bohatou historii světové i místní kávové kultury s poutavými expozicemi a ochutnávkami.
Odpoledne: Přesun do vesnice Ako Dhong (Buon Ama Thuot) – prohlídka tradičních dlouhých domů etnika Ede, seznámení s tradicemi matrilineárního klanu a místní káva v klidném prostředí zahrady.
Večer: Uvítací večeře se specialitami Centrální vysočiny (rýže v bambusové trubce, grilované kuře z volného chovu). Nocleh v Buon Ma Thuot.
Den 2–3: Staňte se skutečným pěstitelem a znalcem kávy
Den 2 – „Z farmy na zrno“
- Ráno: Zážitok na farmě s místními pěstiteli; uvítání a úvod; ranní káva na farmě; sběr kávy (v sezóně); seznámení s procesem růstu kávových třešní; poznávání a rozlišování odrůd Arabica a Robusta; vážení nasbíraných čerstvých kávových třešní.
- Poledne: Oběd a odpočinek.
- Odpoledne: Zpracování kávy – mytí a zpracování čerstvých třešní nasbíraných ráno; seznámení a rozlišení základních metod zpracování kávy (mytá, honey, natural); kávová pauza a ochutnávka; pomoc pracovníkům se sušením, hrabáním a shromažďováním kávových zrn.
Den 3 – „Od zrna k šálku“
- Ráno: Třídění, pražení a cupping – identifikace vad zelených kávových zrn a třídění vadných zrn společně s pěstiteli; ukázky pražení a vlastní praxe; cupping (ochutnávka a senzorické hodnocení); sušení a hrabání kávových zrn ve zpracovatelském prostoru.
- Poledne: Přestávka na oběd; ochutnávka kávového piva.
- Odpoledne: Vaření kávy – příprava kávy metodou handbrew a kreativních signature nápojů; ochutnávka a vnímání chuťového profilu každého nápoje; kávová aromata: pozvednutí zážitku hosta.
- Závěr – hosté obdrží: část vlastnoručně upražené kávy, úrodu přeměněnou na dárky, jedinečné signature produkty z farmy a suvenýry z farmy.
Den 4: Objevování jezera Lak – etický zážitek se slony
Ráno: Přesun k jezeru Lak (cca 50 km). Scénická plavba dřevěným vydlabaným kánoe přes jezero.
Odpoledne: Etický interakční program se slony ve vesnici M'Lieng / Jun (chůze se slony, pozorování jejich rutiny a krmení). Návštěva vesnice Yang Tao – objevování tradiční ručně tvarované hliněné keramiky.
Večer: Návrat do Buon Ma Thuot. Volný večer na procházky městem. Nocleh v Buon Ma Thuot nebo u jezera Lak.
Den 5: Cesta dolů do Nha Trangu – příjezd k moři a volno
Ráno: Odhlášení a odjezd do Nha Trangu přes průsmyk Phoenix (scénická jízda přes průsmyk Pha Din / Phuong Hoang).
Odpoledne: Příjezd do Nha Trangu, ubytování v hotelu u moře. Odpoledne plavání na hlavní pláži Nha Trangu nebo odpočinek v beachfront lounge.
Večer: Večeře s mořskými plody v místní restauraci. Nocleh v Nha Trangu.
Den 6: Ostrovy Nha Trangu, korálový útes a bahenní koupel
Ráno: Přesun do přístavu Cau Da. Plavba rychlým člunem na ostrov Mun / Korálový ostrov – šnorchlování, plavání a poznávání mořského života.
Odpoledne: Návštěva pláže Tranh – vodní sporty nebo odpočinek na pláži. Pozdě odpoledne terapeutické minerální bahenní koupele a horké minerální prameny v Thap Ba / I-Resort.
Večer: Večeře dle volby. Nocleh v Nha Trangu.
Den 7: Transfer na letiště Nha Trang – odjezd
Ráno: Snídaně v hotelu. Volný čas na nákup suvenýrů na trhu Dam nebo u bazénu.
Odpoledne: Soukromý transfer na mezinárodní letiště Cam Ranh (CXR) na odletový let. Konec služby.
- Doprava: Moderní klimatizovaný autokar pro 29 osob dle itineráře.
- Ubytování: 3 noci ve 3hvězdičkovém hotelu ve městě Buon Ma Thuot; 1 noc ve 3hvězdičkovém hotelu ve městě Pleiku, Gia Lai; 2 noci ve 3hvězdičkovém hotelu v Nha Trangu / Quy Nhonu.
- Stravování: 7 snídaní v hotelích; 6 obědů v rozpočtu 200 000 VND/jídlo/osoba; 6 večeří v rozpočtu 200 000 VND/jídlo/osoba + 1 slavnostní večeře v rozpočtu 300 000 VND/porce.
- Aktivity a památky: Přehlídka kulturní výměny gongů Centrální vysočiny – táborák v Dak Laku; okruh Ky Co, šnorchlování; místní průvodce doprovázející skupinu; vstupenky do atrakcí uvedených v itineráři; minerální voda, studené ručníky, cestovní klobouky.
- Cestovní pojištění: Maximální krytí 120 000 000 VND/osoba/událost.
- Zážitkový okruh „5 kroků pěstitele kávy na Centrální vysočině“.
- Zpáteční letenky do Buon Ma Thuot a Quy Nhonu.
- Jídla mimo itinerář, osobní výdaje na pokoj.
- Extra pivo nebo víno objednané během jídel.
- Jízda na slonovi a poplatky za pronájem lodi u jezera Lak.
- Faktura s DPH.
POLITIKA PRO DĚTI:
- Děti ve věku 10 let a starší: účtováno jako 1 plná vstupenka.
- Děti od 4 do méně než 10 let: účtováno 1/2 vstupenky.
- Děti ve věku 4 let a mladší: zdarma, o dítě se stará rodina. Na každé 2 dospělé však může připadnout pouze 1 dítě. Pokud je dětí více, od 2. dítěte musí každé zakoupit 1/2 vstupenky (standard 1/2 vstupenky zahrnuje: 1 porci jídla + 1 místo k sezení, sdílení pokoje s rodiči).
ORIENTAČNÍ CENA (soukromý zájezd, na osobu v USD):
Kontaktujte nás pro podrobnosti (cena závisí na velikosti skupiny a požadovaném ubytování).
Zde je program „Pomalé cestování“ na míru pro Vung Tau, navržený speciálně pro cestovatele nad 70 let.
